为科学有效做好常态化疫情防控工作，严防新冠肺炎病毒通过冷链物流传播，1月11日，大竹县政府副县长何伶俐带队检查冷链食品疫情防控及食品安全工作。县市场监管局党组书记、局长张涵陪同检查。

何伶俐带队先后检查了超市及餐饮单位。检查中，何伶俐向超市及餐饮单位负责人详细询问了疫情防控措施落实、食品购进渠道、生产加工流程管控、从业人员健康管理、经营场所环境卫生保障以及食品安全制度落实等情况。何伶俐要求，生产经营者要落实主体责任，严格执行人员体温测量登记、进店扫码等措施，要做好环境通风、消毒消杀、从业人员个人防护等工作，要严格食品采购管理、加工制作过程管理，确保食品安全。

何伶俐强调，一是强化思想认识，当前疫情仍在全球蔓延，国内疫情仍呈零星散发和局部聚集性爆发的交织态势，且春节将至，消费进入旺季，市场主体高度活跃，各种安全风险易发高发，务必引起高度重视；二是要把冷链物流疫情防控作为当前最重要、最紧迫的任务来抓，采取最严格有效的措施，力争“防得住、不传播”、确保“找得到、不扩散”；三是要将“保安全”作为维护市场稳定的重要任务，强化重点领域、重点场所、重点环节监管，切实加大执法力度，不断增强全县人民获得感、幸福感和安全感！

(责任编辑：陈睿)