2021年3月17日上午，宣汉县市场监督管理局组织全县桶装饮用水生产企业、白酒生产小作坊和城区餐饮单位参加了产品质量抽查不合格原因分析及工作指导培训议。

会上，通报了宣汉县2020年度产品质量监督抽检和不合格产品后处理情况，全年抽查发现产品质量不合格项目主要集中在白酒的酒精度和非法添加甜蜜素，桶装饮用水的铜绿假单胞菌，复用餐饮具的阴离子合成洗涤剂和大肠杆菌。

四川树信检测技术服务有限公司高级工程师田志针对桶装饮用水、白酒和消毒餐具抽检不合格的原因进行了分析，列举了多种可能造成产品不合格的情况，并提出如何解决问题的方案。

该局副局长黄成同志强调，企业要树立“四个意识”，即质量意识、安全意识、守法意识和诚信意识。对企业提出了“四个要求”，一是要求加强法规学习，增强守法意识；二是要求完善管理制度，加强制度建设；三是要求加强质量管理，提高产品质量合格率；四是要求加强风险管控，降低风险事故发生率。

(责任编辑：陈睿)