4月9日，大竹县市场监管局组织召开2021年学校食堂及周边食品安全培训会。县市场监管局副局长彭伟举、药品总监李汶静出席会议并讲话，全县各中小学、幼儿园食品安全负责人及管理员共计200余人参加会议。

会上，李汶静对2021年整治“群众最不满意的10件事”活动中“校园周边食品安全隐患”问题专项整治进行部署安排，要求各学校通过悬挂横幅标语、开辟食品安全宣传专栏、LED屏滚动宣传等方式，加大整治工作宣传；各学校务必将食品安全教育作为学校安全教育的重要内容，通过组织开展征文、主题班会、食品安全知识讲座等活动，大力普及食品安全；县市场监管局、县教科局、县综合执法局及各乡镇政府将定期开展联合执法整治。

彭伟举对2021年春季开学学校食堂及校园周边食品安全专项检查情况进行了通报，指出目前全县各学校存在的食品安全问题，如部分学校领导不够重视、食堂硬件投入不够、学校内部监督管理不足不细。彭伟举要求各学校食堂食品安全负责人高度重视校园食堂食品安全工作，他强调：一要再度提高认识，切实加强学校食品安全工作；二要进一步的加强从业人员培训；三要落实学校的主体责任；四要加大双随机抽查力度；五要要严防食品安全的事故发生。

会议还对学校食品安全负责人、管理人员开展了餐饮服务监管工作培训。

(责任编辑：陈睿)