近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
党的十八大以来,各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神,采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,“舌尖上的浪费”现象有所改观,特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。但同时,一些地方餐饮浪费现象仍然存在,一些地方、部分个人浪费严重,餐桌浪费尤为严重。将传统美德扭曲认知为重人情、讲排场。招待客人,点少了,感觉没面子,产生点的菜越多面子越足、招待越热情的错误认知。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”勿过而失,吃不了打包走。在一次“提倡日常打包、普及半份菜”的网络投票调查中,超过1.8万名网友参与投票,其中近8000多名网友表示支持饭店普及半份菜,5000多网友认为日常生活中应该把打包变成习惯,也有很多网友支持推行分餐制,控制用参量;以及对吃光盘的消费者进行奖励,对严重浪费的行为进行罚款。打包作为抵制浪费的一种补救措施,应该倡导并得到支持,他是一种美德,而不是好面子、讲排场的绊脚石。
“兴家犹如针挑土,败家犹如水冲沙。”一个家庭的富裕,离不开开源节流、勤俭持家;一个国家的强大,需要全民养成节约习惯、形成勤俭之风。要懂得“常将有日思无日,莫待无时思有时”,切实节约每一粒粮食,节约每一点资源,吃多少点多少,让自己的实际行动与当今社会倡导的风气相匹配。
远离浪费,反对铺张,崇尚节俭;积极践行绿色生活方式,餐桌文明是文明新风的一个缩影,盘子光、面子足,是一种倡导,一种约束,更应该是一种高尚的个人道德修养。
(责任编辑:陈睿)