食品安全是安全工作的重中之重。本周，观音小学对食堂管理人员和从业人员召开了食品安全培训会。会议从食品的采购、运输、存储、留验，到学校食堂是否符合卫生标准等，每个环节进行了完整的培训学习，并对食堂各环节进行过程监控和检查。培训会重点传达了2020年邻水县食品安全全体委员会会议精神，让食堂管理人员、从业人员高度认识食品安全关系重大，要思想紧绷；食品安全任务艰巨，要真抓实干齐抓共管。

(责任编辑：陈睿)