2020年12月16日邻水县教育科技和体育局党委委员、工会刘主席等领导,对学校食堂工作情况进行检查。
学生食堂是学生集体用餐的场所,是容易引发学校安全事故、特别是食物中毒事故的重要部位与环节。学生食堂工作对教育事业健康发展、校园安全、社会和谐稳定具有重要意义。
学校食堂,要严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求、加强疫情防控,切实记录每位食堂工作人员的体温检查及身体状况。
提高食堂工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好学校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证食堂工作的正常运转。
(责任编辑:陈睿)