食品安全大于天,校园食品安全更是关系着祖国花朵的健康成长,为进一步提高学生食品安全意识,夯实学校食品安全主体责任。近日,蓬溪县市场监督管理局经开区分局联合县经开区管委会、金桥司法所在蓬溪县金桥镇学校开展了食品安全进校园的科普宣传活动。
活动通过讲解《中华人民共和国食品安全法》和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》、科普食品安全常识、发放宣传图册及现场点评的方式进行。
培训课上,宣讲人员与学生们认真讲解、积极互动,科普了在就餐场所遇到食品安全问题该如何处理等食品安全常识。同时,针对学生们日常生活中喜欢的“辣条”、“五毛食品”等零食,引导同学们从产品外观、食品标签等方面进行识别,注意可能存在的添加剂超标问题,并强调对健康的危害,提高学生的日常生活食品安全意识,培养学生养成良好的饮食习惯,杜绝垃圾食品。
宣讲活动后,县市场监督管理局经开区分局执法人员对学校食堂持证情况、从业人员健康、餐具清消、原料贮存、食品留样、操作间等进行了检查。并针对近几年发生的学校食物中毒事件进行了原因剖析,重点强调学校相关负责人要落实主体责任,严格把控进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康检查等环节,切实保障校园食品安全,守护校园师生饮食健康。
(责任编辑:陈睿)