为坚决守牢食品安全底线，做好涉及市场监管部门的环保和安全生产相关工作，市市场监管局以排查问题为导向，以警示约谈为契机，以培训教育为辅助，以实际行动为抓手，深入开展食品企业安全生产专项整治行动和“除隐患、防风险、迎大庆”百日攻坚行动。

一是召开动员部署会，明确专项整治行动重点，紧紧围绕食品安全、安全生产、环境保护“三大”重点领域，对食品生产企业、食品小作坊、餐饮单位、商场超市等重点场所进行全面安全大排查，坚持问题导向，建立隐患排查整治清单。

二是以主要领导为组长、分管领导分片区督导责任制开展专项督导排查，针对食品安全管理制度建立执行、生产过程控制、人员培训管理、安全警示、应急处置、废弃物处置管理等重点风险点进行专项督查，督促企业提高安全生产警惕意识，强化人员培训管理，规范作业操作流程、完善应急处置预案，提升事故处置能力。

三是组织全市40余家食品生产企业召开安全生产警示约谈暨培训会。会上，通报近期检查发现的安全隐患问题，要求企业在限期内整改完成，传达近期安全生产相关会议精神，指导《食品安全事故处置方案》、食品安全事故应急处置流程建立，开展“我为安全宣誓”活动。市市场监管局党组书记、局长陈钢在会上强调，要求企业进一步增强紧迫感、危机感，严格落实食品安全和安全生产主体责任。

截至目前，累计排查食品生产经营主体132家，发现问题100余个，现场整改84个，其他均要求限期整改，开展安全生产等宣传活动2期，发放资料600余份。

(责任编辑：陈睿)