为进一步加强食品安全宣传，推动食品安全“两个责任”落实，严防食品安全事故发生，8月2日，双凤镇组织卫健办、村（社区）工作人员对辖区内食品生产经营主体开展食品安全专项检查。

检查过程中，工作人员查看了食品经营主体《食品经营许可证》及《营业执照》是否齐全，从业人员健康证是否过期等情况，同时重点检查厨房操作间是否清洁卫生、变质或过期调料是否及时清理、食品原材料是否新鲜、高温天气食物中毒事故预防措施是否到位等等。检查小组提醒各经营主体一定要对从业人员进行食品安全法律、法规、标准等培训，牢固树立安全责任意识，严格按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁。

下一步，双凤镇将持续督促食品经营主体落实问题整改，及时更新完善食品安全属地管理责任平台信息，确保对辖区食品生产经营主体进行常态化监管，保障广大群众“舌尖上的安全”。

(责任编辑：陈睿)