小雪时节，梅枝欲孕三分白。寒霜初临，枫叶已涂一沫红。11月23日屏山县第四届“工匠杯”学校后勤从业人员技能竞赛（第一赛区）在宜宾市中山街小学屏山学校举行。

    此次技能竞赛分两个赛区进行，宿舍技能大赛在屏山县求实中学赛区进行。食堂技能大赛在宜宾市中山街小学屏山学校赛区举行。

    求实中学赛区的“宿舍安全检查”环节中，参赛选手目光如炬，不放过任何一个可能存在的安全隐患；“宿舍内务整理”环节，他们动作麻利，将床铺整理得整齐划一，物品摆放得井井有条。

    宜宾市中山街小学赛区的“原粗组”选手们在原材料查验储存和食材粗加工、切配环节中展现出严谨细致的态度和娴熟的操作技巧。

   “食成组”的大厨们则在食材烹饪和成品分配环节中大显身手，锅铲翻飞间，阵阵香气扑鼻而来。经过激烈的角逐，各位选手都完成了自己的作品和任务。

    评委们本着公平、公正、公开的原则，对每一选手的操作环节和最后的作品都进行了认真细致的评判。在食堂竞赛中，有的选手在食材搭配上独具匠心，有的在烹饪技巧上炉火纯青；而在宿舍竞赛中，部分选手在安全检查时考虑周全，在内务整理时注重细节。

    最终，比赛评选出了三个项目的一、二、三等奖，三名一等奖的选手将代表第一赛区参加县级决赛。在颁奖仪式上，获奖选手们脸上洋溢着自豪的笑容，他们手中的荣誉证书不仅是对他们个人技能的肯定，更是对他们为学校后勤服务默默付出的最好褒奖。

    此次“工匠杯”学校后勤从业人员技能竞赛的成功举办，不仅提升了后勤从业人员的业务水平和服务意识，也为学校后勤服务质量的整体提升注入了强大动力。相信在今后的工作中，他们将以更加精湛的技艺和饱满的热情，为师生们提供更加优质、高效、贴心的后勤保障服务，共同铸就学校发展的坚实后盾。

(责任编辑：夏琴)