食品安全警示会10月23日，县市场监管局联合县教体局组织召开2024年学校食品安全警示会。全县80所学校、83名学校食堂食品安全总监参加会议。

会议议程有这些

通报并剖析了昆明市官渡区长丰学校食堂“臭肉”事件；

南充常丰农业发展有限公司和南充启睿实验学校负责人，分别就做好大宗食材供应和加强学校食堂食品安全管理作交流发言。

会议强调

01务必提高政治站位

充分认识做好校园食品安全工作的敏感性和重要性，切实把校园食品安全放在心上、抗在肩上、抓在手上。

02务必强化责任落实

建立健全食品安全责任体系，严格落实学校主体责任和校（园）长负责制。

03务必深刻汲取教训

通过昆明长丰学校食堂“臭肉”事件，各校要举一反三、全面排查风险隐患，做好自查自纠。

04务必提升管理水平

各校要从严规范从业人员的加工操作行为，及时听取家长建议，不断提升学校食堂管理水平。

05务必开展监督检查

各辖区市监所要持续做好“校园餐”专项整治行动，加大对学校食堂、校园周边经营单位及供应商的监督检查频次，发现违法违规行为从严从重查处。

06务必加强宣传教育

各校要加强对学生的食品安全与营养健康宣传教育，提高学生食品安全卫生意识，引导学生科学营养用餐。

(责任编辑：林海南)