为进一步筑牢校园食品安全防线，守护师生舌尖上的安全，内江市市中区教育和体育局结合“校园餐”突出问题专项整治工作，采取联合检查、包片督导、陪餐指导的方式，以高度的责任感和使命感，为校园食品安全保驾护航。

联合检查。2024年秋季学期开学，区教体局联合区市场监管局对全区校(园)食品安全进行了全覆盖检查，督促学校落实食品安全主体责任，重点检查校园食堂经营资质、从业人员健康证明、“日管控、周排查、月调度”制度落实、食品安全管理等情况，促进食品安全主体责任落到实处，有效防范校园食品安全风险，保障广大师生用餐安全。

包片督导。区教体局联系督导组对下属校(园)食品安全进了督查。要求各学校、幼儿园要严格落实食品安全主体责任，进一步强化食品安全意识，切实加强人员培训，规范食品加工制作、餐具清洗消毒等工作环节，共同维护校园食品安全良好环境，守护好广大师生“舌尖上”的安全。

陪餐指导。区教体局班子成员带队到校(园)检查食品安全并陪餐，按照“四不两直”的方式，不打招呼，直插现场，认真核对当餐菜单和所供餐食情况，现场与学生一起在食堂就餐，并与就餐师生进行沟通交流，了解师生对校(园)食堂菜品口感、质量安全、营养健康等方面的意见建议，督促校(园)加强食品安全管理，提升供餐质量。

下一步，市中区教育和体育局将继续加大对学校食堂安全监管力度，加强校园食品安全检查，有效消除校园食品安全隐患，为广大师生的身体健康和生命安全提供更加坚实的保障，守护师生每一餐。

(责任编辑：赵佳)